|
Pasta Met Tonijnsaus En Rucola
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 penne rigate (pasta) 1 blikje artisjokkenharten (400 gr ah) 2 blikjes tonijn op olijfolie (185 gr deep blue) 1 bakje napolitana pastasaus (225 gr ah huistraiteur) 2 bakjes rucolasla(a 30 gr biologisch)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In grote pan water met zout aan de kook brengen. pasta in ca 8 minuten beetgaar koken. artisjokkenharten laten uitlekken en in vieren delen. tonijn afgieten en daarvan 2 eetlepels olie bewaren. tonijn met een vork verbrokkelen. in wok of koekenpan olijfolie van de tonijn verhitten. artisjokkenharten ca 2 min roerbakken. verbrokkelde tonijn en pastasaus toevoegen.
saus circa 3 min zachtjes verwarmen. pasta afgieten en door suas scheppen. overdoen in een leuke schaal . rucola halveren en door pasta mengen
|
|
|